2.在热锅中加入黄油或橄榄油，融化后加入洋葱，炒至洋葱变软。-可根据个人喜好选择喜欢的奶酪进行搭配。
芝士焗饭是一道美味的热菜，以下是一种常见的做法步骤：
材料：
- 2 杯白米饭
- 2 杯水
- 1 杯切碎的鸡肉或其他蛋白质（如火腿、培根等）
- 1 杯蔬菜（如胡萝卜、玉米、青豆等）
- 1/2 杯切碎的洋葱
- 2 杯奶酪（如切达奶酪、莫扎里拉奶酪等）
- 2 汤匙黄油或橄榄油
- 1/4 杯面粉
- 2 杯牛奶
- 盐和胡椒粉适量
步骤：
1. 先将米饭和水放入锅中，按照包装说明煮熟，并备用。
2. 在热锅中加入黄油或橄榄油，融化后加入洋葱，炒至洋葱变软。
3. 加入蛋白质（鸡肉、火腿等）和蔬菜，翻炒几分钟。
4. 加入面粉，搅拌均匀，让面粉与蔬菜、蛋白质混合。
5. 慢慢加入牛奶，不停搅拌，直至混合物变稠。
6. 加入一杯奶酪，搅拌至奶酪完全融化。
7. 将煮熟的米饭倒入焗盘里，将奶酪和蔬菜混合物倒在米饭上。
8. 在表面撒上剩下的奶酪，并用胡椒粉和盐调味。
9. 将烤箱预热至180摄氏度，并将焗盘放入烤箱中，烤约15-20分钟，或直到奶酪溶化和金黄色。
温馨提示：
- 可根据个人口味添加其他调料，如蒜粉、辣椒粉等。
- 可根据个人喜好选择喜欢的奶酪进行搭配。
- 可根据口味喜好添加其他调味料，如香菜、番茄酱等。