这些是常见的金针菇和面条搭配做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。
金针菇和面条可以多种方式搭配，以下是一些常见的做法：
1. 红烧焖金针菇面：先将金针菇用清水洗净，切去尾部，锅中加入适量食用油，烧热后加入金针菇翻炒片刻，然后加入适量生抽、老抽、盐、糖和清水，焖煮片刻，最后加入面条煮熟即可。
2. 酱香金针菇炒面：将金针菇切段，锅中加入适量食用油，烧热后加入蒜末和葱花炒香，再加入金针菇翻炒片刻，然后加入适量生抽、耗油、糖和盐，稍微翻炒均匀后加入面条翻炒至均匀。
3. 菌汤金针菇面：先将金针菇切段炒至微黄，锅中加入适量水烧开，加入鸡精、盐和金针菇，煮开后加入面条煮熟，并根据个人口味加入适量蔬菜或海鲜。
4. 金针菇烩面：将金针菇切段，锅中加入适量食用油，烧热后加入洋葱丁和蒜末炒香，再加入金针菇翻炒片刻，加入适量鸡汤、盐和胡椒粉烧开，最后加入面条煮熟即可。
这些是常见的金针菇和面条搭配做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。