黄油小炒肉是一道简单又美味的菜肴，下面是一种做法供您参考：材料：-250克猪肉，切成薄片-1小块黄油-2颗大蒜，切碎-1个洋葱，切丝-1个红椒，切丝-适量盐和胡椒粉-适量生抽和料酒-1茶匙蚝油步骤：1.在锅中加热黄油，待融化后加入蒜蓉炒香。黄油炒肉的关键在于使用黄油增添风味和口感。您可以根据自己的口味调整调料的数量，并可以根据个人喜好添加一些其他蔬菜或调料。
黄油小炒肉是一道简单又美味的菜肴，下面是一种做法供您参考：
材料：
- 250克猪肉，切成薄片
- 1小块黄油
- 2颗大蒜，切碎
- 1个洋葱，切丝
- 1个红椒，切丝
- 适量盐和胡椒粉
- 适量生抽和料酒
- 1茶匙蚝油
步骤：
1. 在锅中加热黄油，待融化后加入蒜蓉炒香。
2. 加入洋葱丝和红椒丝，翻炒2分钟，直到蔬菜变软。
3. 将猪肉片加入锅中，继续翻炒，直到熟透。
4. 加入盐、胡椒粉、生抽和料酒调味，继续翻炒均匀。
5. 最后加入蚝油，翻炒均匀，确保所有的食材都沾上调味料。
6. 炒熟后，即可装盘享用。
黄油炒肉的关键在于使用黄油增添风味和口感。您可以根据自己的口味调整调料的数量，并可以根据个人喜好添加一些其他蔬菜或调料。