要挑选好的沃柑，可以参考以下几点：1.外观：挑选外观完整、光滑、饱满的沃柑。避免选择表皮外观有破损、斑点或褐色的沃柑。过大或过小的沃柑可能会影响口感和风味。另外，沃柑的选择还可以根据个人喜好和用途来确定。不同品种的沃柑口感和风味可能会有一定差异，可以根据个人口味选择喜欢的品种。
要挑选好的沃柑，可以参考以下几点：
1. 外观：挑选外观完整、光滑、饱满的沃柑。避免选择表皮外观有破损、斑点或褐色的沃柑。
2. 大小：一般来说，柑橘类水果大小适中为佳。过大或过小的沃柑可能会影响口感和风味。
3. 重量：手中拿起感觉重的沃柑，通常说明果实水分充足，品质较好。
4. 颜色：沃柑的颜色应均匀鲜艳，通常是橙色或橙红色。避免选择颜色黯淡或带有绿色的沃柑。
5. 气味：闻一闻沃柑，如果有清香的柑橘味道，表明果实新鲜度较高。
另外，沃柑的选择还可以根据个人喜好和用途来确定。不同品种的沃柑口感和风味可能会有一定差异，可以根据个人口味选择喜欢的品种。