丸子汤做法（豆腐肉末丸子汤做法）

豆腐肉末丸子汤是一道简单而美味的汤品。下面是豆腐肉末丸子汤的制作步骤：材料：-豆腐200克-猪肉末100克-青菜适量-鸡蛋1个-姜蒜适量-高汤适量-盐适量-生抽适量-胡椒粉适量-香菜适量步骤：1.将豆腐切成小丁。将腌制好的猪肉末加入鸡蛋混合物中，搅拌均匀，形成肉末丸子。

豆腐肉末丸子汤是一道简单而美味的汤品。下面是豆腐肉末丸子汤的制作步骤：

材料：

- 豆腐200克

- 猪肉末100克

- 青菜适量

- 鸡蛋1个

- 姜蒜适量

- 高汤适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 胡椒粉适量

- 香菜适量

步骤：

1. 将豆腐切成小丁。将猪肉末放入碗中，加入少量姜蒜末、盐、生抽和胡椒粉，搅拌均匀，腌制片刻。

2. 打入一个鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀。将腌制好的猪肉末加入鸡蛋混合物中，搅拌均匀，形成肉末丸子。

3. 将肉末丸子放入锅中，加入适量的高汤，大火煮沸。

4. 加入切好的青菜，煮至青菜熟透。

5. 最后加一些香菜进行装饰，即可享用美味的豆腐肉末丸子汤。

温馨提示：根据个人口味可添加适量的调味料，如酱油、味精等。