这种方法制作的油栗香脆可口,既适合作为零食,也可用于烹饪其他菜品。但请注意,过度食用油栗可能不利于健康,应适量食用。
以下是一种家常做法,用于制作美味的油栗:
材料:
- 500g 油栗
- 适量的油
- 适量的盐
步骤:
1. 将油栗洗净,用刀在每个油栗上划一道口子,以免烤制时膨胀。
2. 将油栗放入一口适合烤制的烤盘中。
3. 在烤盘上撒上适量的盐,然后将油栗轻轻滚动,使其均匀沾上盐。
4. 在烤盘中加入足够的油,以便将油栗完全淹没。
5. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤制约15分钟。
6. 烤制期间,不断观察油栗的颜色变化,当它们变得金黄且有光泽时,即可取出烤盘。
7. 将烤好的油栗沥干多余的油,并用厨房纸巾吸干油分。
8. 等油栗稍凉后,即可食用。
这种方法制作的油栗香脆可口,既适合作为零食,也可用于烹饪其他菜品。但请注意,过度食用油栗可能不利于健康,应适量食用。