因此，不建议空腹吃柿子。最好在餐后1小时后食用，或与其他食物一起食用，以减少对胃部的刺激。
空腹吃柿子会导致以下问题：
1. 过多的柿子含有高浓度的柠檬酸，空腹时摄入过多柠檬酸会增加胃酸的分泌，导致胃酸过多，可能引发胃溃疡、胃炎等胃部问题。
2. 未经消化的柿子纤维可在胃中形成肠状结构，容易形成胃结石，导致胃肠道阻塞或胃扩张。
3. 柿子中含有大量鞣酸，鞣酸与胃酸在胃内结合会生成不溶于水的物质，形成团块，导致胃痛、腹胀等不适症状。
因此，不建议空腹吃柿子。最好在餐后1小时后食用，或与其他食物一起食用，以减少对胃部的刺激。