香辣口味虾的做法如下:材料:-鲜虾500克-葱姜蒜适量-辣椒粉适量-干辣椒适量-花椒适量-料酒适量-生抽适量-盐适量-白糖适量-食用油适量步骤:1.虾去壳,剪去虾须和虾脚,洗净备用。这道香辣口味虾非常适合作为一道开胃菜或主菜,口感鲜美辣味十足,非常开胃美味。
香辣口味虾的做法如下:
材料:
- 鲜虾500克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒粉适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 食用油适量
步骤:
1. 虾去壳,剪去虾须和虾脚,洗净备用。
2. 锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜爆炒出香味。
3. 加入干辣椒和花椒炒香。
4. 加入适量的辣椒粉,快速翻炒出色。
5. 加入少许料酒,使香味更浓郁。
6. 加入生抽、盐和白糖,搅拌均匀。
7. 加入虾翻炒至变色。
8. 加入适量的水,煮沸。
9. 调至小火煮约5-7分钟,直至虾熟透。
10. 出锅前加入葱花拌匀即可享用。
这道香辣口味虾非常适合作为一道开胃菜或主菜,口感鲜美辣味十足,非常开胃美味。