-可以根据喜好加入其他蔬菜或食材,如豆腐、蔬菜等,增加营养多样性。
墨鱼菌菇养生汤的做法如下:
材料:
- 墨鱼:适量
- 蘑菇:适量
- 姜片:适量
- 香菜:适量
- 高汤或清水:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
做法:
1. 墨鱼洗净后切成适当大小的片或块,蘑菇切片备用。
2. 锅中倒入适量的高汤或清水,加入姜片放入墨鱼片,用大火煮滚去腥味。
3. 把蘑菇片加入煮沸的高汤或清水中,转小火慢慢煮约10分钟,至墨鱼和蘑菇煮熟。
4. 加入适量的盐和生抽调味,再继续煮2分钟。
5. 将煮好的养生汤倒入碗中,撒上适量的香菜作为装饰即可。
温馨提示:
- 可根据个人口味调整盐的用量。
- 可以根据喜好加入其他蔬菜或食材,如豆腐、蔬菜等,增加营养多样性。