步骤八：饮用时间一般来说，酒酿蛋需要发酵7-10天，待蛋液发酵成熟后即可食用。关于酒酿蛋的服用方法，可以根据个人喜好和需求进行选择。一般来说，可以每天早晨空腹时饮用1-2颗酒酿蛋，或者作为早餐或点心食用。酒酿蛋有滋补养颜的功效，适合女性和需要补充营养的人群食用。
制作滋补酒酿蛋的步骤如下：
步骤一：准备材料
- 鸡蛋：3个
- 黄米酒：适量，一般用料酒或黄酒即可
- 冰糖：适量
步骤二：准备容器
选择一个干净、无油污的玻璃瓶或容器。
步骤三：蛋清与蛋黄分离
将鸡蛋打开，将蛋清和蛋黄分开，放入两个不同的容器中。
步骤四：加入酒和冰糖
将蛋黄放入准备好的容器中，加入适量的黄米酒和冰糖。一般来说，酒和冰糖的比例是3:1，根据个人口味可以适量增加或减少。
步骤五：搅拌均匀
用筷子或搅拌勺搅拌均匀，将酒和冰糖充分溶解。
步骤六：加入蛋清
将蛋清倒入容器中，再次搅拌均匀。
步骤七：密封保存
将容器盖上，并密封保存。可以放置在常温下，每隔一段时间摇晃一下，使酒酿充分混合。
步骤八：饮用时间
一般来说，酒酿蛋需要发酵7-10天，待蛋液发酵成熟后即可食用。
关于酒酿蛋的服用方法，可以根据个人喜好和需求进行选择。一般来说，可以每天早晨空腹时饮用1-2颗酒酿蛋，或者作为早餐或点心食用。酒酿蛋有滋补养颜的功效，适合女性和需要补充营养的人群食用。