加热的时间根据烤鸭的大小而定，一般需要20-30分钟。这种方法可以保持烤鸭的湿润度和嫩滑口感。不管使用哪种方法，记得在加热前将烤鸭整体化开，这样能够更均匀地加热。同时，最好在加热前将烤鸭冷藏至冰箱中，这样可以避免食物中毒风险。
烤鸭加热最好的方法是将烤鸭整体加热，而不是局部加热。这样可以保持烤鸭的质地和口感。以下是两种常见的加热方法：
1. 烤箱加热法：先将烤箱预热至180度，然后将整只烤鸭放入烤盘中，覆盖上锡纸，放入预热好的烤箱中加热。加热的时间根据烤鸭的大小而定，一般需要20-30分钟。为了保持鸭皮的脆口，你可以在最后几分钟去掉锡纸，让鸭皮变得更加酥脆。
2. 水煮加热法：将一锅水烧开，把整只烤鸭放入大碗或者蒸锅中，用沸水加热，蒸汽会温和而均匀地加热烤鸭。加热时间也根据烤鸭的大小而定，一般需要15-20分钟。这种方法可以保持烤鸭的湿润度和嫩滑口感。
不管使用哪种方法，记得在加热前将烤鸭整体化开，这样能够更均匀地加热。同时，最好在加热前将烤鸭冷藏至冰箱中，这样可以避免食物中毒风险。