完成后，色香味俱全的口水鸡和口水鸡蛋就做好了。
做色香味俱全的口水鸡和口水鸡蛋，你可以按照以下步骤进行：
口水鸡：
1. 准备一个鸡（最好选用老母鸡），将鸡洗净。
2. 在一锅水中加入适量的姜片、葱段、八角、香叶、花椒等香料，将水煮沸。
3. 将洗净的鸡放入锅中，用大火烧开后改用小火煮20分钟。
4. 关火后，将煮熟的鸡捞出放入冷开水中，浸泡10分钟，让鸡皮更加滑嫩。
5. 捞出鸡，用刀切成合适的大小块，摆放在盘子上。
6. 准备一碗酱汁，可以用生抽、老抽、盐、糖、鸡精、花椒姜泥、蒜蓉等调料按照个人口味调配。
7. 将调好的酱汁均匀淋在切好的鸡块上，可以撒上葱花、香菜、花生碎等作为装饰。
口水鸡蛋：
1. 将鸡蛋放在锅中，加入足够的水，水位要盖过鸡蛋。
2. 将锅置于炉子上大火煮沸，然后转为中小火继续煮7-8分钟。
3. 将煮熟的鸡蛋捞出，用冷开水冷却一下，然后剥壳。
4. 准备酱汁，可以用生抽、老抽、鸡精、糖、蒜蓉、香菜碎、花椒等调料按照个人口味调配。
5. 将鸡蛋放入混合好的酱汁中腌渍一段时间，使鸡蛋充分吸收调味汁。
6. 可以将腌渍好的鸡蛋切成块状或者留整个，摆放在盘子上，撒上葱花、香菜等作为装饰。
完成后，色香味俱全的口水鸡和口水鸡蛋就做好了。