河南特产油炸果子的制作步骤如下:材料:-面粉:250克-干酵母:3克-温水:150毫升-白糖:30克-糖粉(装饰用):适量-炸油:适量步骤:1.将温水放入一个大碗中,加入干酵母和白糖,搅拌均匀让干酵母充分激活。现在,你可以享受美味的河南特产油炸果子了!
河南特产油炸果子的制作步骤如下:
材料:
- 面粉:250克
- 干酵母:3克
- 温水:150毫升
- 白糖:30克
- 糖粉(装饰用):适量
- 炸油:适量
步骤:
1. 将温水放入一个大碗中,加入干酵母和白糖,搅拌均匀让干酵母充分激活。
2. 将面粉逐渐加入碗中,搅拌均匀直至形成面团。
3. 用干净的厨房布或保鲜膜盖住碗,在温暖的地方静置1-2小时,让面团发酵至两倍大小。
4. 发酵好的面团取出,揉搓几次排出气泡,然后将面团放在台面上揉成一个长条。
5. 将长条面团分割成小块,然后用手掌压扁。
6. 取一块面团,在手心轻轻压扁并擀开成3-4厘米的薄片。
7. 将擀开的面片放入热油中炸至两面金黄。注意:油温不要过高,以免炸糊。
8. 取出油炸果子放在厨房纸巾上吸去多余的油分。
9. 最后,撒上适量的糖粉作为装饰。
现在,你可以享受美味的河南特产油炸果子了!