香油一般不适合直接煎鸡蛋，因为它的烟点较低，容易烧焦。一般在煎鸡蛋时，建议使用植物油或者黄油，它们的烟点较高，适合高温烹饪。 香油一般不适合直接煎鸡蛋，因为它的烟点较低，容易烧焦。而芝麻香油的烟点更低，所以也不适合用来煎鸡蛋。一般在煎鸡蛋时，建议使用植物油或者黄油，它们的烟点较高，适合高温烹饪。
