-如果想要饼干条更加酥脆，可以将面团放入冰箱冷藏一段时间后再烘焙。
以下是椰蓉饼干条（椰蓉手指饼干）的做法：
材料：
- 150克黄油
- 100克白糖
- 1个蛋黄
- 200克面粉
- 100克椰蓉
步骤：
1. 将黄油切成小块，放入碗中加热融化。
2. 将糖加入黄油中，用手动打蛋器搅拌均匀。
3. 添加蛋黄，搅拌均匀。
4. 逐渐加入面粉，搅拌成为面团。如果面团过干，可以加入少许牛奶调整。
5. 将面团分成小块，搓成细长的条状。
6. 在椰蓉中将饼干条均匀地滚动，使其表面均匀覆盖椰蓉。
7. 预热烤箱至160摄氏度。
8. 在烤盘上铺上烘焙纸，将饼干条放在上面。
9. 将烤盘放入烤箱中，烤约15分钟，或直到饼干表面变金黄色。
10. 取出饼干，待其完全冷却后即可食用。
窍门：
- 可以根据个人喜好加入一些其他的香草精或柠檬皮屑来增添口味。
- 如果想要饼干条更加酥脆，可以将面团放入冰箱冷藏一段时间后再烘焙。
- 注意控制烤箱温度和时间，避免饼干过度烘烤而变硬。