家庭保存紫薯的方法有以下几种：1.室温储存：将紫薯放置在干燥、通风的地方，不受阳光直射。紫薯在室温下可保存2-4周左右。这种方法能够延长紫薯的保存时间，可以保存1-2个月。紫薯可以冷冻保存6-8个月左右。冷冻紫薯在解冻后味道和口感可能会有些变化。无论使用哪种方法，都应该注意以下几点：-选择新鲜的紫薯，没有明显受损或腐烂的部分。-保持紫薯的干燥，避免其受潮或长霉。-定期检查储存的紫薯，如有腐烂或变质应及时处理。
家庭保存紫薯的方法有以下几种：
1. 室温储存：将紫薯放置在干燥、通风的地方，不受阳光直射。紫薯在室温下可保存2-4周左右。
2. 冷藏储存：将紫薯放入塑料袋或容器中，透气性好的袋子或容器比较适合。然后将其放置在冰箱的蔬果保鲜室中， temperature between 10-15°C, 湿度在85-90%之间。这种方法能够延长紫薯的保存时间，可以保存1-2个月。
3.冷冻储存：把紫薯切成片或切成块，用沸水焯水一下，然后将其放入冷冻袋或密封容器中，确保尽量去除空气，然后放入冷冻室冷冻保存。紫薯可以冷冻保存6-8个月左右。冷冻紫薯在解冻后味道和口感可能会有些变化。
无论使用哪种方法，都应该注意以下几点：
- 选择新鲜的紫薯，没有明显受损或腐烂的部分。
- 保持紫薯的干燥，避免其受潮或长霉。
- 定期检查储存的紫薯，如有腐烂或变质应及时处理。
- 每次使用紫薯前都要清洗干净。