整个制作过程只需要约10-15分钟，所以白灼濑尿虾非常适合在吃不惯生虾的人群中食用。
白灼濑尿虾是一道非常简单的菜品，以下是制作方法：
材料：
- 濑尿虾：适量
- 姜片：适量
- 青蒜/蒜苗/香葱：适量
- 酱油：适量
- 橄榄油/花生油：适量
步骤：
1.先将鲜活的濑尿虾用清水冲洗干净。
2.大火烧开足够的水（水量要足够盖过虾），加入适量的姜片。
3.将濑尿虾放入开水中，待水再次沸腾时计时2分钟。
4.2分钟后立即捞出虾肉放入凉开水中，使其立即停止烹煮。这个步骤可以保持虾的鲜嫩口感。
5.等待一会，用纸巾将虾水分吸干。
6.准备一个碗，在碗底铺上切好的青蒜/蒜苗/香葱，放上煮熟的濑尿虾。
7.用一个小锅烧热适量的橄榄油/花生油，然后加入酱油炖烧，烧热后轻轻地撒在虾上。可以根据个人口味添加适量盐。
8.烧热的油对着虾身倒，这样虾的味道就会更好地融入油中。
9.完成后，可以配上自己喜欢的调料，如蒜蓉辣椒油、蒸鱼豉油等。
整个制作过程只需要约10-15分钟，所以白灼濑尿虾非常适合在吃不惯生虾的人群中食用。