材料：-干凉面-栗子酱-青瓜-胡萝卜-香菜-香醋-酱油-蒜末-生姜末-盐-白胡椒粉步骤：1.将干凉面放入热水中煮熟，然后冲洗凉水，备用。
材料：
- 干凉面
- 栗子酱
- 青瓜
- 胡萝卜
- 香菜
- 香醋
- 酱油
- 蒜末
- 生姜末
- 盐
- 白胡椒粉
步骤：
1. 将干凉面放入热水中煮熟，然后冲洗凉水，备用。
2. 青瓜和胡萝卜切成细丝。
3. 将蒜末和生姜末放入碗中，加入适量的酱油、香醋、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，成为蒜末蘸料。
4. 准备一个大碗，将凉面放入碗中，加入适量的栗子酱，拌匀。
5. 加入青瓜丝、胡萝卜丝和香菜，拌匀。
6. 可以选择适量的蒜末蘸料放在凉面上，根据个人口味调整。
7. 最后，栗子酱凉面就做好了，可以根据个人喜好加入辣椒油或者花生碎增加口感。
小贴士：可以根据个人口味调整蒜末蘸料的味道，喜欢咸一点的可以多加些盐和酱油，喜欢酸一点的可以多加些香醋。