这道菜非常适合作为早餐、午饭或晚餐的一道主菜或小吃。希望你能尝试并享受这道美味的韩国菜肴!
香煎葱花泡菜饼是一道美味的传统韩国菜肴。下面是一个简单的做法:
材料:
- 2 杯面粉
- 1 杯水
- 1 杯葱花
- 1 杯泡菜(切成小块)
- 1 汤匙酱油
- 1 汤匙糖
- 1 茶匙辣椒粉(可根据个人口味增减)
- 适量食用油
步骤:
1. 在一个大碗中,将面粉和水混合在一起,搅拌均匀,使其变成面糊状。
2. 加入葱花、泡菜、酱油、糖和辣椒粉,继续搅拌均匀,直到所有的成分都充分结合。
3. 在平底锅中加热适量的食用油。
4. 将面糊倒入锅中,用勺子或手指轻轻推平,使其形成一个薄饼。
5. 煎至两面金黄色,约需2-3分钟。
6. 把葱花泡菜饼切成小块,即可享用。
这道菜非常适合作为早餐、午饭或晚餐的一道主菜或小吃。你可以搭配辣椒酱或酱油作为调味品。希望你能尝试并享受这道美味的韩国菜肴!