黑椒鸡块是一道以鸡肉为主要原料，搭配黑椒和其他调味料烹饪而成的菜品。黑椒鸡块的特点是色香味俱佳，鸡肉鲜嫩多汁，黑胡椒的辛辣和洋葱、青椒的清甜相互融合，味道独特。
黑椒鸡块是一道以鸡肉为主要原料，搭配黑椒和其他调味料烹饪而成的菜品。下面是黑椒鸡块的做法步骤：
1. 准备材料：鸡胸肉或鸡腿肉，洋葱，青椒，蒜瓣。
2. 将鸡肉切成块状，洋葱和青椒切成条状，蒜瓣切碎备用。
3. 取一锅，加热后倒入适量的植物油，然后加入蒜蓉炒香。
4. 加入鸡肉块煎炒至外表变白，鸡肉断生即可，取出备用。
5. 锅中加入适量的植物油，放入洋葱和青椒翻炒，炒至变软。
6. 将炒好的鸡肉块放入锅中，与洋葱和青椒混合翻炒均匀。
7. 加入适量的黑胡椒粉，酱油，盐等调味料，翻炒均匀。
8. 继续翻炒几分钟，让调味料均匀渗透到鸡肉块中，确保鸡肉块入味。
9. 炒好后即可出锅，装盘食用。
黑椒鸡块的特点是色香味俱佳，鸡肉鲜嫩多汁，黑胡椒的辛辣和洋葱、青椒的清甜相互融合，味道独特。可以搭配米饭或面条一起食用。