盐水毛豆做法：材料：-毛豆：500克-水：适量-盐：适量步骤：1.先将毛豆洗净，去掉豆荚上的污垢。
盐水毛豆做法：
材料：
- 毛豆：500 克
- 水：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 先将毛豆洗净，去掉豆荚上的污垢。
2. 将适量的水倒入锅中，放入毛豆，加入适量的盐。
3. 将锅放在炉子上，大火煮沸后改为中小火，继续煮 10-15 分钟，直到毛豆变得软嫩。
4. 关火后，将毛豆捞出，沥干多余的水分。
5. 可以将煮好的盐水毛豆直接食用，或者作为配菜搭配主食享用。
盐水豆腐做法：
材料：
- 豆腐：1 块
- 水：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 先将豆腐切成适当大小的块状。
2. 将适量的水倒入锅中，放入豆腐块，加入适量的盐。
3. 将锅放在炉子上，大火煮沸后改为中小火，继续煮约 5 分钟，直到豆腐变得软嫩。
4. 关火后，将豆腐捞出，沥干多余的水分。
5. 可以将煮好的盐水豆腐直接食用，或者根据个人喜好加入调料进行调味。例如，可以淋上酱油、花椒油，或者蘸酱料食用。
希望对您有帮助！