-煎饼的厚度可以根据个人喜好来调整。希望以上两个版本的煎饼做法能对您有帮助！
无油版煎饼的做法如下：
材料：
- 1杯面粉
- 1/2杯牛奶
- 1个鸡蛋
- 1/4茶匙盐
- 1/2杯温水
步骤：
1. 在一个大碗中，将面粉和盐混合均匀。
2. 在另一个碗中，将鸡蛋打散，然后加入牛奶和温水，搅拌均匀。
3. 将鸡蛋混合物倒入面粉中，搅拌均匀，直到没有颗粒。
4. 取一个平底锅，加热至中高温度。
5. 将煎饼糊倒入锅中，用铲子将糊状物摊平。
6. 等到底部变金黄色，并且煎饼的边缘开始变干，用铲子翻面。
7. 煎饼熟透后取出，重复以上步骤直到用完所有煎饼糊。
注意事项：
- 可以根据个人口味添加葱花、韭菜等调料。
- 如果锅不是非粘锅，可以先在锅上涂一层薄油以防粘。
无油煎饼的做法：
1. 准备适量的面粉、牛奶、鸡蛋以及其他喜欢的调料（如葱花、鸡精等）。
2. 将面粉、牛奶和鸡蛋放入一个容器中，搅拌均匀直至没有颗粒。
3. 取一个平底锅，加热至中高温度。
4. 将煎饼糊倒入锅中，用铲子将糊状物摊平。
5. 等到底部变金黄色，并且煎饼的边缘开始变干，用铲子翻面。
6. 煎饼熟透后取出，重复以上步骤直到用完所有煎饼糊。
注意事项：
- 如果锅不是非粘锅，可以先在锅上涂一层薄油以防粘。
- 煎饼的厚度可以根据个人喜好来调整。
- 可以根据个人口味添加葱花、韭菜等调料。
希望以上两个版本的煎饼做法能对您有帮助！