南瓜杂粮粥以南瓜和杂粮为主要材料制作而成,营养丰富,适合喜欢健康饮食的人群。
南瓜杂粮粥以南瓜和杂粮为主要材料制作而成,营养丰富,适合喜欢健康饮食的人群。下面是制作南瓜杂粮粥的简单方法:
材料:
- 南瓜:适量
- 糙米:适量
- 糯米:适量
- 黑米:适量
- 红豆:适量
- 青豆:适量
- 枸杞:适量
- 葡萄干:适量
- 冰糖:适量
步骤:
1. 将糙米、糯米、黑米、红豆、青豆、枸杞等杂粮泡水约2小时。
2. 南瓜去皮去籽,切成小块备用。
3. 将泡好的杂粮放入煲中,加入足够的水,煮开后转小火煮约30分钟,直至杂粮变软糯。
4. 把南瓜块放入锅中,再继续煮10分钟,直至南瓜变烂。
5. 加入葡萄干和冰糖,继续煮3分钟,直至冰糖溶化。
6. 煮熟的南瓜杂粮粥可以根据个人口味添加少许盐调味,搅拌均匀后即可关火。
7. 把煮好的南瓜杂粮粥盛入碗中,可以撒上少许枸杞或者其他喜欢的干果作为装饰即可。
温馨提示:
- 可以根据个人喜好选择添加其他杂粮,如小米、薏米等。
- 南瓜的煮烂程度可以根据个人口感来调整。
- 如果喜欢甜味更浓郁的粥,可以适量增加冰糖的用量。