可以选择食用全麦面包、燕麦片、糙米、红薯、豆类等高纤维食物。此外，建议孕妇还应咨询医生或营养师的建议，根据自身情况进行个性化的饮食调理，以确保孕妇和胎儿的健康。
38周的孕妇如果贫血，可以尝试以下饮食建议来改善贫血状况：
1. 铁丰富的食物：如红肉（牛肉、羊肉）、绿叶蔬菜（菠菜、甘蓝）、豆类（黑豆、红豆）、谷物（糙米、全麦面包）、水果（苹果、柑橘）等含有丰富铁质的食物。
2. 维生素C的摄入：维生素C有助于促进铁的吸收，可通过食用橙子、柠檬、草莓、西红柿等含有高维生素C的水果和蔬菜来增加摄入量。
3. 高纤维食物：提供足够的膳食纤维有助于消化和吸收铁质。可以选择食用全麦面包、燕麦片、糙米、红薯、豆类等高纤维食物。
4. 铁锅煮食：使用铁锅煮食可以在食物中增加一些铁元素，有利于补充体内的铁质。
5. 注意合理搭配：注意食物之间的搭配，比如将红肉与富含维生素C的食物一起食用，有助于提高铁的吸收率。
此外，建议孕妇还应咨询医生或营养师的建议，根据自身情况进行个性化的饮食调理，以确保孕妇和胎儿的健康。