港式马拉糕是一道香甜可口的传统港式点心,以下是制作港式马拉糕的简单步骤:材料:1.160克糯米粉2.40克生粉3.40克玉米淀粉4.200克细砂糖5.500毫升水6.100毫升椰浆7.适量椰丝(可选)步骤:1.准备一个蒸锅,加足够的水,烧开备用。现在,您可以品尝到香甜可口的港式马拉糕了。
港式马拉糕是一道香甜可口的传统港式点心,以下是制作港式马拉糕的简单步骤:
材料:
1. 160克糯米粉
2. 40克生粉
3. 40克玉米淀粉
4. 200克细砂糖
5. 500毫升水
6. 100毫升椰浆
7. 适量椰丝(可选)
步骤:
1. 准备一个蒸锅,加足够的水,烧开备用。
2. 在一个大碗中,将糯米粉、生粉和玉米淀粉混合在一起。慢慢加入水,搅拌均匀直到没有颗粒。
3. 在另一个锅中,将细砂糖和椰浆加热至糖溶化,搅拌均匀。
4. 将糯米粉混合物倒入加糖椰浆的锅中,搅拌均匀直到获得一个光滑的糊状物。
5. 将锅放入蒸锅中,用中高火蒸15-20分钟,直到糊状物变得坚实。
6. 取出蒸锅,让马拉糕稍微冷却一下。
7. 将马拉糕倒扣在切割板上,切成小块。
8. 可以选择在马拉糕上撒上一些椰丝作为装饰。
现在,您可以品尝到香甜可口的港式马拉糕了。