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港式马拉糕怎么做(港式马拉糕怎么做才好吃)

时间:2023-09-09 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 美食烹饪 文档下载

港式马拉糕是一道香甜可口的传统港式点心,以下是制作港式马拉糕的简单步骤:材料:1.160克糯米粉2.40克生粉3.40克玉米淀粉4.200克细砂糖5.500毫升水6.100毫升椰浆7.适量椰丝(可选)步骤:1.准备一个蒸锅,加足够的水,烧开备用。现在,您可以品尝到香甜可口的港式马拉糕了。

港式马拉糕是一道香甜可口的传统港式点心,以下是制作港式马拉糕的简单步骤:

材料:

1. 160克糯米粉

2. 40克生粉

3. 40克玉米淀粉

4. 200克细砂糖

5. 500毫升水

6. 100毫升椰浆

7. 适量椰丝(可选)

步骤:

1. 准备一个蒸锅,加足够的水,烧开备用。

2. 在一个大碗中,将糯米粉、生粉和玉米淀粉混合在一起。慢慢加入水,搅拌均匀直到没有颗粒。

3. 在另一个锅中,将细砂糖和椰浆加热至糖溶化,搅拌均匀。

4. 将糯米粉混合物倒入加糖椰浆的锅中,搅拌均匀直到获得一个光滑的糊状物。

5. 将锅放入蒸锅中,用中高火蒸15-20分钟,直到糊状物变得坚实。

6. 取出蒸锅,让马拉糕稍微冷却一下。

7. 将马拉糕倒扣在切割板上,切成小块。

8. 可以选择在马拉糕上撒上一些椰丝作为装饰。

现在,您可以品尝到香甜可口的港式马拉糕了。