可以尝试使用酱油、姜、蒜、料酒、糖等来腌制猪肉。这样能保持猪肉的嫩度和汁水，同时不会过熟干燥。这种方法可以让猪肉更加柔嫩，同时吸收浓郁的汤汁。可以考虑使用汤、酱油、香料、蔬菜等来增加猪肉的味道。请注意，猪肉的烹饪时间和温度需要根据不同的猪肉部位和个人口味调整。
以下是几种可以让猪肉更好吃的窍门：
1. 酱料腌制：使用适量的酱料和配料来腌制猪肉，可以使其更加入味。可以尝试使用酱油、姜、蒜、料酒、糖等来腌制猪肉。
2. 快炒：猪肉可以切成薄片或者小块，然后用高温快速翻炒。这样能保持猪肉的嫩度和汁水，同时不会过熟干燥。
3. 红烧：将猪肉炖煮在入味的汤汁中，慢慢烧煮到肉变得酥软。这种方法可以让猪肉更加柔嫩，同时吸收浓郁的汤汁。
4. 炖煮：将猪肉和蔬菜一起放入锅中，用低温缓慢炖煮，可以保持猪肉的嫩度和味道。可以考虑使用汤、酱油、香料、蔬菜等来增加猪肉的味道。
5. 腌渍：将猪肉切成块状后，用盐、糖、酱油、料酒、葱、姜、蒜等腌渍一段时间，使其入味，然后再进行其他烹饪方法。
6. 首尾煮熟：在煮猪肉之前，先将猪肉的首尾两端焯水，去除血水和腥味，然后再进行烹饪，可以使猪肉的口感更好。
7. 搭配调料：可以将猪肉与蔬菜、豆腐、蘑菇等搭配烹饪，增加口感的层次感和味道的丰富度。
请注意，猪肉的烹饪时间和温度需要根据不同的猪肉部位和个人口味调整。