青橄榄煲汤的时候通常需要去核,因为橄榄核在烹饪过程中会释放出苦味,并且会影响汤的口感。所以最好在煲汤之前将青橄榄去核。 青橄榄煲汤的时候通常需要去核,因为橄榄核在烹饪过程中会释放出苦味,并且会影响汤的口感。所以最好在煲汤之前将青橄榄去核。