放入预热的烤箱中，在180度左右烤10-15分钟即可食用。放入沸水中焯水，焯水时间约2-3分钟。然后将野山药捞出沥干水分。可以直接食用，也可以加入汤、炖菜等料理中。热锅加入适量的油，将野山药片放入翻炒。可以加入盐、酱油、蒜蓉等调料调味。需要注意的是，在食用野山药时，可以适量搭配水果、坚果、蔬菜等食材，以增加营养价值。此外，野山药质地较粘稠，容易带有微苦味，所以可以在制作中加入其他食材来调味，以增强风味。
野山药是一种养分丰富的食材，可以通过以下几种方式来吃：
1. 烤：先将野山药去皮，然后切成均匀的片状。放入预热的烤箱中，在180度左右烤10-15分钟即可食用。可以直接食用，也可以加入其他蔬菜一起烤。
2. 煮：先将野山药去皮，然后切成小块。放入沸水中焯水，焯水时间约2-3分钟。然后将野山药捞出沥干水分。可以直接食用，也可以加入汤、炖菜等料理中。
3. 炒：先将野山药去皮，然后切成薄片。热锅加入适量的油，将野山药片放入翻炒。可以加入盐、酱油、蒜蓉等调料调味。
4. 捣碎：将野山药去皮切成小块，放入搅拌机中搅碎，形成糊状。可以用来制作山药糕、山药汤等。
需要注意的是，在食用野山药时，可以适量搭配水果、坚果、蔬菜等食材，以增加营养价值。此外，野山药质地较粘稠，容易带有微苦味，所以可以在制作中加入其他食材来调味，以增强风味。