确保容器完全封闭，以防止湿气和空气进入。将皂角米放在避光的地方存放，避免阳光直射。如果按照上述方法正确储存，皂角米能够保存约2至3年。
皂角米是一种长寿食物，如果正确储存，可以保存相当长时间。以下是保存皂角米的方法：
1. 储存在干燥的地方：皂角米在储存时最重要的是保持干燥。应该选择一个干燥、通风良好的地方，以防止潮湿或霉菌的产生。
2. 使用密封容器：将皂角米放入密封容器中，如玻璃罐或塑料密封袋。确保容器完全封闭，以防止湿气和空气进入。
3. 避免阳光直射：阳光会加速粮食的腐败和品质的降低。将皂角米放在避光的地方存放，避免阳光直射。
4. 避免接触有害物质：将皂角米远离有害物质和异味，如化学物品、洗涤剂或强烈香气的食品。
如果按照上述方法正确储存，皂角米能够保存约2至3年。不过，虽然能够长时间保存，但随着时间的推移，营养价值可能会下降，因此最好在过期日期前食用。