10.完成后可以根据个人口味加入适量鸡精进行调味。现在,粉丝蒜蓉虾就可以享用啦!
粉丝蒜蓉虾是一道非常受欢迎的菜肴,下面是使用空气炸锅制作粉丝蒜蓉虾的做法:
材料:
- 大虾500克
- 粉丝100克
- 蒜蓉适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
步骤:
1. 将粉丝用温水泡软备用。
2. 大虾去壳去背肠,用刀背轻轻拍打一下,加入适量盐和白胡椒粉,腌制15分钟。
3. 空气炸锅预热至200度。
4. 将腌制好的大虾均匀放入空气炸锅,用油刷蘸植物油在大虾上轻轻刷一层油。
5. 将粉丝放入空气炸锅,用植物油轻轻淋在粉丝上,关上锅盖,炸6分钟。
6. 炸好后,将粉丝和虾一起倒入大碗中。
7. 锅中留底油,加入蒜蓉,小火爆香。
8. 加入适量酱油,翻炒均匀后关火。
9. 将炒好的蒜蓉酱油倒在虾和粉丝上,拌匀即可。
10. 完成后可以根据个人口味加入适量鸡精进行调味。
11. 上桌前可以撒上一些切碎的青蒜末进行装饰。
现在,粉丝蒜蓉虾就可以享用啦!