葱烧木耳的正宗做法如下：材料：-干木耳：适量-洋葱：1个-姜蒜：适量-青葱：适量-酱油：适量-醋：适量-盐：适量-糖：适量-胡椒粉：适量-生抽：适量-熟花生仁：适量步骤：1.将干木耳泡发至软化，用刀剪去根部，洗净备用。期间可根据个人口味适量调整调料。
葱烧木耳的正宗做法如下：
材料：
- 干木耳：适量
- 洋葱：1个
- 姜蒜：适量
- 青葱：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 胡椒粉：适量
- 生抽：适量
- 熟花生仁：适量
步骤：
1. 将干木耳泡发至软化，用刀剪去根部，洗净备用。
2. 洋葱切成小块，青葱和姜蒜切成碎末备用。
3. 热锅冷油，放入洋葱炒香，加入姜蒜末炒香后加入木耳煸炒。
4. 加入适量的酱油、盐、糖、胡椒粉和生抽，继续煸炒均匀。
5. 加入适量的水，盖上锅盖炖煮约15分钟，直至木耳变软入味。期间可根据个人口味适量调整调料。
6. 最后，撒上青葱末和熟花生仁，翻炒均匀即可。
至于木耳和洋葱的凉拌方法，你可以按照以下步骤进行：
材料：
- 干木耳：适量
- 洋葱：1个
- 醋：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 胡椒粉：适量
- 青蒜：适量
步骤：
1. 将干木耳泡发至软化，用刀剪去根部，洗净备用。
2. 洋葱切成丝或小块。
3. 将木耳和洋葱放入大碗中。
4. 加入适量的醋、酱油、盐、糖和胡椒粉，根据个人口味调整。
5. 拌匀后放入冰箱冷藏30分钟，让味道充分渗透。
6. 拿出后撒上青蒜末搅拌均匀即可。
祝您做菜成功，享受美食！