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咸蛋黄肉松饼干怎么做 咸蛋黄肉松饼干怎么做才好吃

时间:2023-09-08 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

咸蛋黄肉松饼干是一道美味可口的小点心,下面是制作咸蛋黄肉松饼干的步骤:材料:-120克黄油-80克细砂糖-2粒咸蛋黄-200克面粉-适量肉松步骤:1.先将黄油和细砂糖放在碗中搅拌均匀,直到糖完全溶解。

咸蛋黄肉松饼干是一道美味可口的小点心,下面是制作咸蛋黄肉松饼干的步骤:

材料:

- 120克黄油

- 80克细砂糖

- 2粒咸蛋黄

- 200克面粉

- 适量肉松

步骤:

1. 先将黄油和细砂糖放在碗中搅拌均匀,直到糖完全溶解。

2. 将咸蛋黄压成细蛋黄状,加入碗中搅拌均匀。

3. 逐渐加入面粉,搅拌并揉成光滑的面团。

4. 将面团放在保鲜膜中冷藏20-30分钟,使其更容易操作。

5. 面团取出后,将其分成小块并搓成圆球状。

6. 每个小面团上抹上一层蛋黄液,然后裹上一层肉松。

7. 将裹好肉松的小面团放在烤盘上,用手指轻轻按压使其变扁。

8. 将烤盘放入已预热至180度的烤箱中,烤15-20分钟或者直到饼干呈金黄色即可。

温馨提示:可以根据个人喜好增加或减少咸蛋黄和肉松的使用量,调整饼干的味道。