老式蛋糕的做法和配方：配方：-200克面粉-200克糖-200克黄油-4个鸡蛋-1茶匙发酵粉-1茶匙香草精步骤：1.将黄油放在室温下软化，然后放入一个大碗中。
老式面包的做法和配方：
配方：
- 500克面粉
- 10克酵母
- 300毫升温水
- 10克盐
- 20克糖
- 30克黄油
步骤：
1. 将酵母溶解在温水中，等待5-10分钟，直到起泡。
2. 在一个大碗中，将面粉、盐和糖混合在一起。加入温水和酵母，搅拌均匀。
3. 将面团倒在清洁的台面上，开始揉搓面团，直到变得光滑和有弹性。这需要约10-15分钟。
4. 把黄油切成小块，加入面团中，继续揉搓直到将黄油完全融入面团中。
5. 将面团放回碗中，用湿布盖上，放置在温暖的地方进行发酵，直到面团两倍大（约1-2小时）。
6. 发酵后，将面团从碗中取出，放在台面上拍打几次，以排除面团内的空气。
7. 将面团塑造成所喜欢的形状（如圆形或长条形），并放在烤盘上。
8. 再次盖上湿布，让面团进一步发酵，直到再次变大。
9. 在此期间，预热烤箱至摄氏180度。
10. 发酵后，将面团放入预热烤箱中，烘烤30-35分钟，或直到面包变金黄色且中间没有粘性。
11. 取出烤箱，让面包在烤网上冷却。
老式蛋糕的做法和配方：
配方：
- 200克面粉
- 200克糖
- 200克黄油
- 4个鸡蛋
- 1茶匙发酵粉
- 1茶匙香草精
步骤：
1. 将黄油放在室温下软化，然后放入一个大碗中。
2. 在碗中加入糖，用电动搅拌器将黄油和糖搅拌至轻盈和蓬松。
3. 逐个加入鸡蛋，每次加一个，搅拌均匀后再加下一个。
4. 在面粉中加入发酵粉，然后逐渐将面粉混合入碗中的湿料中，搅拌均匀。
5. 加入香草精，继续搅拌直到面糊变得光滑和均匀。
6. 将面糊倒入预先涂了黄油的蛋糕模具中。
7. 将蛋糕模具放入预热至摄氏180度的烤箱中，并烘烤30-35分钟，或直到蛋糕变金黄色且中心没有粘性。
8. 取出烤箱，用竹签插入蛋糕中心，如果插出来没有粘性，那么蛋糕就熟了。
9. 将蛋糕从烤模中取出，放在烤网上冷却。