京东肉饼馅的配方：材料：-猪肉末300克-洋葱1个-姜末10克-葱末10克-料酒15毫升-酱油20毫升-盐适量-黑胡椒粉适量步骤：1.将洋葱切碎。
京东肉饼的做法：
材料:
- 猪肉末 500克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 50克
- 姜末 10克
- 葱末 10克
- 料酒 15毫升
- 酱油 20毫升
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将猪肉末放入一个大碗中，加入葱末、姜末、料酒、酱油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2. 在肉末中打入鸡蛋，并搅拌均匀。
3. 逐渐加入面粉，搅拌至面粉完全吸收。
4. 抓取一小块肉饼馅，用手掌将其压扁成肉饼的形状。
5. 在平底锅中倒入适量的食用油，加热至中火。
6. 将肉饼放入锅中煎至两面金黄，确保内部熟透即可。
7. 可以搭配酱油或其他调料一起享用。
京东肉饼馅的配方：
材料：
- 猪肉末 300克
- 洋葱 1个
- 姜末 10克
- 葱末 10克
- 料酒 15毫升
- 酱油 20毫升
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
步骤：
1. 将洋葱切碎。
2. 将猪肉末放入一个大碗中，加入洋葱碎、姜末、葱末、料酒、酱油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将搅拌均匀的肉饼馅放入冰箱中腌制15-30分钟，使肉饼更加入味。
4. 可以用这个馅料制作肉饼，按照上述京东肉饼的做法进行烹饪。
提示：以上配方可以根据个人口味调整材料的使用量和调料的种类，以获得理想的味道。