腊肠荷兰豆的炒制方法如下：1.准备材料：腊肠、荷兰豆、洋葱、蒜末、盐、胡椒粉、蚝油、生抽、油。
腊肠荷兰豆的炒制方法如下：
1. 准备材料：腊肠、荷兰豆、洋葱、蒜末、盐、胡椒粉、蚝油、生抽、油。
2. 腊肠切成片状，荷兰豆切成段状，洋葱切丝备用。
3. 锅中加入少量油，放入腊肠片煸炒至出香味。
4. 加入洋葱丝和蒜末继续翻炒，使其变软熟。
5. 放入荷兰豆段，翻炒一分钟。
6. 加入适量盐和胡椒粉，调味均匀。
7. 倒入少量蚝油和生抽，炒匀使所有食材均匀上色。
8. 继续翻炒数分钟，直到荷兰豆变熟，但仍保持一定的脆度。
9. 换小火炒一会，让荷兰豆更加入味。
10. 关火后即可上桌享用。
小贴士：炒制过程中，可以根据个人口味增加或减少调料的用量，调整好味道后即可出锅。