这是一个简单的茭白炒肉的做法，可以根据个人口味调整调料的用量。抱歉，目前我们无法提供视频教程。
以下是茭白炒肉的简单做法教程：
材料：
- 茭白：适量
- 瘦肉：适量
- 蒜瓣：适量
- 青蒜：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 精盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
做法：
1. 将茭白去皮，并切成块状备用。
2. 将瘦肉切成薄片，并加入一些料酒和生抽腌制10分钟。
3. 锅中烧热适量的植物油，放入蒜瓣炒出香味。
4. 加入腌制好的瘦肉，翻炒至变色。
5. 接着加入茭白块，继续翻炒一会儿。
6. 加入适量的精盐和鸡精，继续翻炒均匀。
7. 最后放入青蒜，迅速翻炒几下即可起锅。
这是一个简单的茭白炒肉的做法，可以根据个人口味调整调料的用量。希望能帮到你！
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