油热后,将鱼放入锅中,煎至两面金黄。轻轻翻动鱼,使其均匀沾上酱汁。希望这个食谱能帮到您,让您制作出美味的番茄酱糖醋鱼!
以下是一份番茄酱糖醋鱼的食谱。对于详细的视频教程,您可以在视频分享网站上搜索相关内容。
番茄酱糖醋鱼食谱:
材料:
- 500克鱼(可以用鲈鱼、鲤鱼等)
- 1个红椒(切成块状)
- 1个绿椒(切成块状)
- 1个洋葱(切成块状)
- 2个蒜瓣(切碎)
- 1份番茄酱
- 1份糖醋汁(糖、醋和水的混合物)
- 适量的食用油
- 盐和胡椒粉适量
步骤:
1.在锅中,加热一些食用油。油热后,将鱼放入锅中,煎至两面金黄。取出鱼备用。
2.在同一个锅中,加热一些食用油。加入蒜瓣和洋葱,翻炒1-2分钟,直到洋葱变软。
3.加入切好的红椒和绿椒,继续翻炒2-3分钟,使其变软。
4.将番茄酱倒入锅中,搅拌均匀。
5.接下来加入糖醋汁,继续搅拌均匀。
6.将煎好的鱼重新放入锅中,用勺子将番茄酱糖醋汁均匀地淋在鱼上。轻轻翻动鱼,使其均匀沾上酱汁。
7.煮5-7分钟,直到鱼熟透并充分吸收酱汁。
8.根据个人口味,适量添加盐和胡椒粉进行调味。
9.煮熟后,将鱼和蔬菜装盘,浇上余下的番茄糖醋酱即可。
希望这个食谱能帮到您,让您制作出美味的番茄酱糖醋鱼!