凉拌麻辣木耳的做法如下：所需材料：-干木耳50克-黄瓜1根-葱花适量-姜末适量-大蒜适量-香菜适量-辣椒粉适量-花椒粉适量-酱油适量-醋适量-盐适量-糖适量-食用油适量步骤：1.将木耳用水泡发，泡软后切成丝备用。现在您可以享受自制的凉拌麻辣木耳了！
凉拌麻辣木耳的做法如下：
所需材料：
- 干木耳 50克
- 黄瓜 1根
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 大蒜 适量
- 香菜 适量
- 辣椒粉 适量
- 花椒粉 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将木耳用水泡发，泡软后切成丝备用。
2. 黄瓜切成细条状。
3. 取一个碗，将酱油、醋、盐、糖、辣椒粉和花椒粉混合起来，调成调料汁备用。
4. 热锅凉油，加入姜末、蒜末和葱花炒香。
5. 倒入木耳丝和黄瓜丝，煸炒均匀。
6. 关火后，将调料汁倒入锅中，搅拌均匀。上面撒上香菜作为装饰即可。
现在您可以享受自制的凉拌麻辣木耳了！