自制山楂条的做法如下：所需材料：-新鲜山楂：500克-冰糖：150克-清水：约500毫升-红糖：适量-适量的食用盐制作步骤：1.将新鲜山楂洗净，去除果核和蒂部，切成小块备用。
自制山楂条的做法如下：
所需材料：
- 新鲜山楂：500克
- 冰糖：150克
- 清水：约500毫升
- 红糖：适量（可根据个人口味添加）
- 适量的食用盐
制作步骤：
1. 将新鲜山楂洗净，去除果核和蒂部，切成小块备用。
2. 将切好的山楂块放入炖盅或砂锅中，加入适量清水，使水稍稍盖过山楂块，再加入适量的红糖，盖好盖子。
3. 将炖盅放入蒸锅中，用中小火蒸煮1-2小时，直至山楂块软烂。
4. 在另一个锅中，加入冰糖和约100毫升清水煮开，煮至冰糖完全溶解。
5. 将蒸好的山楂取出，用勺子将其压成泥状，注意不要留下较大的块状物。
6. 将步骤4中煮好的冰糖水倒入山楂泥中，不断搅拌均匀。如果觉得山楂泥过糖或过酸，可根据个人口味加入适量的食用盐。
7. 将搅拌均匀的山楂泥放入平底锅中，用中小火加热慢慢搅拌，直至山楂泥变干，成为条状松散的山楂条。
8. 将热的山楂条倒在一块铺有油纸的平板上，用刮板将其铺平，使其成为整齐的条状。
9. 等待山楂条完全冷却，切割成所需的块状即可。
注意事项：
- 在制作过程中，可以根据个人口味调整红糖和食用盐的量。
- 山楂泥加热过程中需不断搅拌，否则容易糊底。
- 切割成块状后，可根据个人喜好选择包装或保存。