焦糖酱饼干的制作方法如下:材料:-焦糖酱:100克-黄油:100克-白糖:50克-蛋黄:1个-面粉:200克-泡打粉:1小勺步骤:1.将焦糖酱和黄油放入碗中,隔水加热,熔化混合均匀。
焦糖酱饼干的制作方法如下:
材料:
- 焦糖酱:100克
- 黄油:100克
- 白糖:50克
- 蛋黄:1个
- 面粉:200克
- 泡打粉:1小勺
步骤:
1. 将焦糖酱和黄油放入碗中,隔水加热,熔化混合均匀。
2. 在另一个碗中,将白糖和蛋黄一起搅拌均匀。
3. 将步骤1中的焦糖酱和黄油混合物倒入第2步的碗中,搅拌均匀。
4. 将面粉和泡打粉一起筛入碗中,搅拌均匀,直到形成一个柔软的面团。
5. 将面团放入冰箱冷藏15-20分钟,使其变硬。
6. 预热烤箱至180°C。
7. 从冰箱取出面团,将其擀成约0.5厘米厚的薄片。
8. 使用饼干模具或小杯子将面团切割成所需形状的饼干。
9. 将饼干放在烤盘上,放入预热烤箱中,烘烤约10-15分钟,或直到饼干边缘呈金黄色。
10. 取出烤箱,将饼干放在网架上冷却完全。
11. 焦糖酱饼干制作完成,可以享用。