无粉花生酱曲奇是一种不使用面粉的曲奇饼干，以花生酱为主要成分制作而成。
无粉花生酱曲奇是一种不使用面粉的曲奇饼干，以花生酱为主要成分制作而成。以下是制作无粉花生酱曲奇的简单步骤：
材料：
- 1杯花生酱
- 1/2杯红糖
- 1个大鸡蛋
- 1/2茶匙香草精
- 1/4茶匙苏打粉
- 1/4茶匙盐
步骤：
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2.在一个大碗中，将花生酱、红糖和鸡蛋搅拌均匀，直至混合物光滑。
3.加入香草精、苏打粉和盐，继续搅拌，直至完全混合。
4.在烤盘上铺上烘焙纸。
5.用一个小汤匙取一些面糊，并将其滚成一个小球。然后将其放到预备的烘烤纸上，并用叉子稍微压扁，以制造曲奇的纹路。
6.重复以上步骤，直到用完所有的面糊。
7.将烤盘放入预热好的烤箱中，并烤约10-12分钟，直到曲奇底部略微变金黄。
8.取出烤盘并将曲奇放在网架上冷却。
9.等到曲奇完全冷却后，即可享用。
这就是制作无粉花生酱曲奇的简单步骤。希望您喜欢！