家常菌菇汤是一道简单又美味的汤品。将汤煮沸后，转小火，盖上锅盖焖煮15至20分钟，让菌菇释放出香味。希望这个简单的家常菌菇汤做法可以帮到你！
家常菌菇汤是一道简单又美味的汤品。下面是制作家常菌菇汤的做法：
材料：
- 新鲜的菌类（如蘑菇、香菇、平菇等），切片或切块
- 洋葱，切丁
- 大蒜，切碎
- 鲜奶油，约1/4杯
- 鸡汤或蔬菜汤，约4杯
- 橄榄油
- 盐和胡椒粉，适量
步骤：
1. 在一个大锅中，加热橄榄油，将洋葱和大蒜炒香。
2. 加入切好的菌类，继续翻炒数分钟，直到它们变软。
3. 倒入鸡汤或蔬菜汤，搅拌均匀。将汤煮沸后，转小火，盖上锅盖焖煮15至20分钟，让菌菇释放出香味。
4. 然后，用搅拌器将汤打碎，直到变得光滑。
5. 倒入鲜奶油，继续搅拌直到汤变得浓稠。
6. 根据个人口味，加入适量盐和胡椒粉进行调味。
7. 煮沸汤片刻，确保所有调味料均匀混合。
8. 关火，并且让菌菇汤稍微冷却片刻。
9. 将汤倒入碗中，可选地加入一些新鲜切碎的菌类作为装饰。享用！
希望这个简单的家常菌菇汤做法可以帮到你！