为了解决这个问题，你可以尝试以下几种方法：1.减少黄油或油脂的用量：尝试减少食谱中的油脂用量，可以逐渐减少直到不再出油为止。这样可以减少脂肪含量。这将有助于防止曲奇在烤过程中过分融化。希望这些方法能帮助你解决烤曲奇时出油的问题！
如果你在烤曲奇时一直出油，可能是因为你使用了太多的黄油或油脂。为了解决这个问题，你可以尝试以下几种方法：
1. 减少黄油或油脂的用量：尝试减少食谱中的油脂用量，可以逐渐减少直到不再出油为止。
2. 使用低脂牛奶：如果你使用牛奶作为柔软的曲奇配方，请尝试使用低脂牛奶替代全脂牛奶。这样可以减少脂肪含量。
3. 冷藏面团：在烤曲奇之前，将面团放在冰箱中冷藏片刻。这将有助于防止曲奇在烤过程中过分融化。
4. 增加面粉：如果曲奇面团看起来太油腻，尝试逐渐添加更多的面粉来吸收多余的油脂。
希望这些方法能帮助你解决烤曲奇时出油的问题！