鱿鱼白萝卜汤是一道营养丰富又美味的汤品。下面是制作鱿鱼白萝卜汤的简单步骤:材料:-鲜嫩的鱿鱼-白萝卜-姜片-鸡高汤或者清水-盐和胡椒粉适量-葱花和香菜(可选)步骤:1.准备材料:鱿鱼清洗干净,切成适当的块状。
鱿鱼白萝卜汤是一道营养丰富又美味的汤品。下面是制作鱿鱼白萝卜汤的简单步骤:
材料:
- 鲜嫩的鱿鱼
- 白萝卜
- 姜片
- 鸡高汤或者清水
- 盐和胡椒粉适量
- 葱花和香菜(可选)
步骤:
1. 准备材料:鱿鱼清洗干净,切成适当的块状。白萝卜削皮,切成薄片或者丁状。姜片切成丝备用。
2. 预热锅,加入适量的油,将姜丝爆香。
3. 加入鲜嫩的鱿鱼块煸炒片刻,使其变色。
4. 将切好的白萝卜放入锅中,继续煸炒几分钟。
5. 倒入足够的鸡高汤或者清水,调至适量的汤底。
6. 大火煮沸后转小火炖煮约15-20分钟,直到白萝卜变软烂。
7. 汤煮好后,根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
8. 盛入碗中,撒上葱花和香菜作为装饰。
现在,一道美味的鱿鱼白萝卜汤就制作完成了。享用时可搭配米饭或面食,让味蕾更加丰富。