韩式蒜香炸鸡翅的做法如下:所需材料:-鸡翅膀:500克-大蒜:4瓣-酱油:3汤匙-糖:1汤匙-味淋:1汤匙-盐:适量-白芝麻:适量-油:适量步骤:1.首先,将鸡翅洗净,用厨房纸巾擦干水分,然后撒上适量的盐腌制15分钟,以提升鸡肉的鲜嫩口感。炸的时间和火候需要把握好,炸至金黄色,鸡翅酥脆熟透即可。这样,韩式蒜香炸鸡翅就做好了。
韩式蒜香炸鸡翅的做法如下:
所需材料:
- 鸡翅膀:500克
- 大蒜:4瓣
- 酱油:3汤匙
- 糖:1汤匙
- 味淋:1汤匙
- 盐:适量
- 白芝麻:适量
- 油:适量
步骤:
1. 首先,将鸡翅洗净,用厨房纸巾擦干水分,然后撒上适量的盐腌制15分钟,以提升鸡肉的鲜嫩口感。
2. 在腌制的过程中,将大蒜剁成碎末。
3. 准备一个容器,将酱油、糖、味淋和大蒜末加入其中,充分搅拌均匀,使各种调味料充分融合。
4. 将腌制好的鸡翅放入容器中,倒入调好的酱料,尽量让每一块鸡翅都蘸满酱料,腌制时间最好为1小时以上,以确保入味。
5. 烧热一些油,将腌制好的鸡翅沥干多余的酱料,放入锅中炸制。炸的时间和火候需要把握好,炸至金黄色,鸡翅酥脆熟透即可。
6. 炸好的鸡翅捞出沥干油分,撒上适量的白芝麻,拌匀即可。
这样,韩式蒜香炸鸡翅就做好了。
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