要蒸麻山药不麻的话，可以按照以下方法进行：1.材料准备：取适量麻山药，洗净后去皮切片或切块。以上是一种蒸麻山药不麻的做法，希望对您有帮助。
要蒸麻山药不麻的话，可以按照以下方法进行：
1. 材料准备：取适量麻山药，洗净后去皮切片或切块。
2. 泡水：将切好的山药放入清水中浸泡20-30分钟，这样可以让山药表面的淀粉流失一部分，从而减少麻味。
3. 煮水烫：将泡好的山药放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后用凉水冲洗一下，这样也可以去除山药表面的淀粉，进一步减少麻味。
4. 蒸熟：将处理好的山药放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，或者用碗盖上保鲜膜，放入微波炉中高火蒸约5-8分钟，直到变软熟透。
5. 调味：蒸熟的山药可以根据个人口味添加适量食盐或蜂蜜进行调味。也可以将蒸好的山药切块，加入适量的白糖、奶粉、牛奶等搅拌均匀做成山药泥，口感更加细腻。
以上是一种蒸麻山药不麻的做法，希望对您有帮助。