芝士培根卷的做法：所需材料：-4片培根-4张饼皮-100克切片芝士-1个蛋黄-适量盐和黑胡椒粉-酱料步骤：1.将培根放在平底锅中，以中小火煎熟至金黄酥脆。
芝士培根卷的做法：
所需材料：
- 4片培根
- 4张饼皮
- 100克切片芝士
- 1个蛋黄
- 适量盐和黑胡椒粉
- 酱料（如番茄酱）
步骤：
1. 将培根放在平底锅中，以中小火煎熟至金黄酥脆。然后用厨房纸巾吸去多余的油份。
2. 饼皮铺在案板上，将煎好的培根平均分配在每张饼皮上。
3. 在培根上撒上切片的芝士。
4. 用刷子将蛋黄均匀地刷在饼皮边缘处，这样就可以粘合饼卷。
5. 将饼皮卷起来，确保芝士和培根都安全地包裹在里面。
6. 取一个烤盘，将卷好的饼皮放上去，放入已预热至180°C的烤箱中烘烤约15分钟，或直到饼皮变得金黄酥脆。
7. 取出烤盘，稍微降温后，将饼皮切成适当大小的卷状小块。
8. 搭配适量的盐和黑胡椒粉调味，并用番茄酱作为蘸酱。
芝士培根卷饼的做法：
所需材料：
- 2杯面粉
- 2茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 3/4杯牛奶
- 1个蛋
- 4片芝士
- 4片培根
- 2茶匙黄油
步骤：
1. 在一个大碗中搅拌面粉、泡打粉和盐。
2. 在另一个碗中打蛋，加入牛奶，搅拌均匀。
3. 将湿混合物倒入干混合物中，搅拌至均匀，直到没有干粉出现。
4. 取一个平底锅，加热并融化黄油。
5. 用1/4杯的面糊在平底锅上倒出一个小圆，用铲子轻轻摊平。
6. 在面糊上放置1片芝士和1片培根，然后用剩余的面糊轻轻地覆盖上。
7. 等到底部变金黄色，大约需要1-2分钟，然后翻转煎另一面，继续煎至金黄色。
8. 将饼皮移至盘子上，重复以上步骤直到面糊用完。
9. 可以将饼皮切成三角形或卷成卷饼形状，根据个人喜好选择。
10. 可以搭配蜂蜜、果酱或者酸奶作为配料享用。