蒸粉条是一道常见的家常菜品,下面是蒸粉条的做法:材料:-粉条:200克-熟花生米:适量-红椒:适量-黄椒:适量-青椒:适量-韭菜:适量-姜:适量-蒜:适量-酱油:适量-盐:适量-鸡精:适量-香油:适量步骤:1.准备材料:将粉条用温水泡软备用,红椒、黄椒、青椒、韭菜切成细丝。
蒸粉条是一道常见的家常菜品,下面是蒸粉条的做法:
材料:
- 粉条: 200克
- 熟花生米: 适量
- 红椒: 适量
- 黄椒: 适量
- 青椒: 适量
- 韭菜: 适量
- 姜: 适量
- 蒜: 适量
- 酱油: 适量
- 盐: 适量
- 鸡精: 适量
- 香油: 适量
步骤:
1. 准备材料:将粉条用温水泡软备用,红椒、黄椒、青椒、韭菜切成细丝。姜、蒜切末备用。
2. 热锅冷油,放入葱姜蒜末炒出香味。
3. 加入切好的红椒、黄椒、青椒、韭菜丝炒匀。
4. 加入适量的酱油、盐、鸡精调味。
5. 换小火,将泡软的粉条过水,捞出滤干水分后加入炒好的菜丝中,炒匀。
6. 撒上适量的熟花生米,再翻炒均匀。
7. 调整味道,根据个人口味加入适量盐和酱油。
8. 最后淋上适量的香油,翻炒均匀即可。
这样,一道香气扑鼻的蒸粉条就做好了。你可以根据个人口味加入适量的辣椒或其他喜欢的配料。享受美食的同时也保证了蒸粉条的口感和营养。