这是一种简单又美味的豆酱豆豉做法，希望能给你带来帮助。
以下是一种制作豆酱豆豉的做法:
材料:
- 豆豉 200克
- 黑豆酱 3勺
- 蒜头 3瓣
- 姜块 1块
- 青蒜 适量
- 食用油 适量
- 鸡精 适量（可选）
步骤:
1. 豆豉洗净后用沸水焯水，捞出沥干备用。
2. 蒜头和姜块切末备用。
3. 热锅凉油，加入蒜末和姜末炒香。
4. 加入黑豆酱炒匀，使豆酱散开。
5. 加入豆豉翻炒均匀，让豆豉和豆酱充分融合。
6. 炒至豆豉变软糯，加入适量清水煮开。
7. 加入青蒜翻炒均匀，关火即可。
8. 可根据个人口味加入少许鸡精提鲜。
这是一种简单又美味的豆酱豆豉做法，希望能给你带来帮助。