很高兴可以为您提供苦瓜炒香菇的教程。[苦瓜炒香菇步骤3]!
很高兴可以为您提供苦瓜炒香菇的教程。以下是制作苦瓜炒香菇的步骤和相关的图片。
材料：
- 苦瓜：1条
- 香菇：8朵
- 大蒜：2瓣
- 生姜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将苦瓜切成片，香菇切成薄片，大蒜和生姜切成末备用。
2. 在锅中热油，爆炒蒜末和生姜末，散发出香味。
3. 加入苦瓜和香菇翻炒。
4. 加入适量的料酒，提味并去除苦瓜的苦味。
5. 继续翻炒，加入生抽，盐和鸡精调味。
6. 翻炒至苦瓜熟透，香菇变软。
7. 关火，撒上葱花进行装饰。
8. 炒好的苦瓜炒香菇装盘，即可享用。
以下是相关的图片示例：
希望这个教程对您有所帮助，祝您做菜愉快！